Dieses Jahr habe ich mich zum ersten mal an ein Lebkuchenhaus gewagt!
Der Teig:
170g Honig
170g Zucherrübensirup
210g Butter
500g Mehl
1 Backpulver
1 Vanillezucker
1 EL Lebkuchengewürz
2 Eier
Honig und Sirup erhitzen und erkalten lassen. Dann mit den restlichen Zutaten mischen und auf einem Blech verteilen. Bei 175 Grad ca. 12 min backen.
Für den Hausbau den Teig 1 Tag ruhen lassen. Ich gebe zu, ich war etwas zu schnell, daher ist es mir auseinander gebrochen.... Aber schmecken tun die Lebkuchenherzen super! Und für das Haus habe ich dann ein fertiges Bastelset gekauft!
Für die Klebe- und Verziermasse 1 Packung Puderzucker mit ein Paar Tropfen Zitronensaft mischen. Es muss richtig dick sein! Die Hausteile damit zusammenkleben und mit viel Spaß verzieren!
Der Teig:
170g Honig
170g Zucherrübensirup
210g Butter
500g Mehl
1 Backpulver
1 Vanillezucker
1 EL Lebkuchengewürz
2 Eier
Honig und Sirup erhitzen und erkalten lassen. Dann mit den restlichen Zutaten mischen und auf einem Blech verteilen. Bei 175 Grad ca. 12 min backen.
Für den Hausbau den Teig 1 Tag ruhen lassen. Ich gebe zu, ich war etwas zu schnell, daher ist es mir auseinander gebrochen.... Aber schmecken tun die Lebkuchenherzen super! Und für das Haus habe ich dann ein fertiges Bastelset gekauft!
Für die Klebe- und Verziermasse 1 Packung Puderzucker mit ein Paar Tropfen Zitronensaft mischen. Es muss richtig dick sein! Die Hausteile damit zusammenkleben und mit viel Spaß verzieren!
