Paprika-Hähnchen mit Penne

Na, wer hat alles noch einen Adventskalender? Und wer hat ganz neugierig heute in das erste Türchen geschaut? Jaaaaa, ich schreie lauthals mit und zähle mich gerne zu den Menschen, die auch als Erwachsene noch einen Adventskalender mögen. Wer hat schon behauptet, die sind nur für Kinder?! Es muss ja auch keine Schokolade sein, sondern vllt. von Haribo, mit Kosmetikpröbchen, Nagellack, Bier oder oder. Ich habe z.B. dieses Jahr einen mit Tee und finde das ganz hervorragend, da ich jeden Tag 2 große Tassen Tee trinke und so einige neue Sorten ausprobieren kann. Abgesehen davon macht es einfach Spaß mit einer großen Kanne Tee Plätzchen zu futtern und sich daheim auf der Couch in die Decke einzumummeln und nichts, absolut nichts, zu machen!

Demnächst erscheint hier noch ein größerer Beitrag zu meinen selbstgebackenen Plätzchen dieses Jahr, doch für heute müsst ihr mit unserem gestrigen Abendessen vorlieb nehmen. Das Hähnchen schmeckt in der Sauce richtig saftig und schön mediterran. Da ich für alles nur so 10min Vorbereitung benötigt habe, ist es auch ein richtig feines, schnelles Essen!

Zutaten für 2 Personen:
ca. 250g Hähnchenbrust
300g Penne
1 Glas gegrillte Paprika
1 Becher Schmand
5 getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
1 Paprika
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum

Zubereitung:
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und auf den Boden einer Auflaufform legen. Die Zwiebel und Paprika in feine Scheiben schneiden und darüber verteilen. Salz, Pfeffer und Paprikapulver darüber streuen. Dann die Paprika abtropfen lassen und zusammen mit den Tomaten und ein paar Basilikumblättern in einen Becher geben und pürieren. Den Schmand und evtl. etwas Milch hinzufügen und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und ital. Kräutern abschmecken und über das Hähnchen verteilen. Bei 180 Grad für ca. 25min im Ofen backen, parallel die Penne kochen.

Talgiatelle mit Champignons und getrockneten Tomaten

Nach einer schönen Runde Joggen hatten wir total Lust auf leckere Pasta, um u.a. die Energie- und Kohlenhydratspeicher wieder aufzufüllen. Also schnell geschaut was noch so im Kühlschrank schlummert und dann habe ich aus den restlichen Champignons diese leckere und schnelle Sauce gemacht. Frische Pasta hatte ich auch erst gekauft, denn irgendwie schmecken die Nudeln aus dem Frischeregal deutlich besser als die Hartweizen Produkte. Sie sind viel weicher und verbinden sich besser mit der Sauce, schade nur, dass es sie "noch" nicht in der Vollkornvariante gibt.
 
Zutaten:
450g frische Talgiatelle
4-5 große Champignons
10 getrocknete Tomaten
1 kleine Zwiebel
1 Knobi
ca. 150ml passierte Tomaten
4EL saure Sahne
Petersilie, Basilikum, Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer, Kräuter

Zubereitung:
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knobi, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Dann in etwas Olivenöl erst Knobi und Zwiebeln anbraten und nach 2min die Champignons hinzufügen. Nach weiteren 6min habe ich die Tomaten zugefügt, damit sich das Aroma etwas entfaltet. Jetzt die Talgiatelle in das kochende Wasser geben, denn sie brauchen nur 2min. Mit Tomatensauce und saurer Sahne ablöschen und würzen. Mit den Nudeln in der Pfanne vermischen und die frische Petersilie, Frühlingszwiebel und Basilikum darüber streuen. Wer mag reibt Parmesan darüber.

Schupfnudeln mit frischem Mangold, Pfifferlingen & Speck

Heute ist einer dieser Herbsttage, wo es den ganzen Tag grau ist, immer mal wieder regnet und man sich am liebsten die Decke über den Kopf ziehen möchte und aus dem Bett nicht aufstehen mag. Und wenn, dann nur um sich eine heiße Schokolade oder ein Nutellabrot zu holen. Soul oder Comfy Food hebt einfach sofort die Stimmung und macht glücklich. Warum ist das so? Ganz klar, weil Zucker Endorphine ausschüttet und die machen uns glücklich - aber auch süchtig! Also habe ich uns heute Abend auch etwas Leckeres mit frischem Herbstgemüse und Schupfnudeln gekocht - definitiv aufstehenswert :-)

Zutaten:

500g Schupfnudeln

1 Mangold

4 Champignos, in Scheiben geschnitten

1 Tasse Pfifferlinge (TK)

1 Zwiebel

1 Knobi

125g Speck

100g Schmand

Zubereitung:
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken, gemeinsam mit dem Speck in etwas Öl anbraten. Den Mangold putzen und die grünen Blätter von den Stielen trennen. Beides in Streifen schneiden, die Blätter in etwas breitere. Die klein geschnittenen Stiele dem Speck hinzufügen, ca. 3 min mitdünsten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, bis die Stiele leicht bedeckt sind. Das für ca. 5 min einköcheln lassen und dann die Blätter hinzufügen. Nach weiteren 3min die Pfifferlinge und Champignons hinzufügen. Parallel die Schupfnudeln in einer Pfanne anbraten, dauert ca. 12min. Sobald das Gemüse gar ist, den Schmand hinzufügen und noch mit etwas Salz & Pfeffer würzen.

Vegetarische Lasagne mit Linsen

Heute habe ich mal wieder eine vegetarische Bolognese mit Linsen gekocht, der Eiweißanteil in Hülsenfrüchten ist einfach unschlagbar. Gerade nach dem Sport ist es gut, den Körper mit Eiweiß zu versorgen damit er Muskeln aufbauen kann. Hinzu kam, dass ich kein Rinderhackfleisch eingekauft hatte und mir so eine Alternative überlegen musste. Die Bolognese habe ich zusätzlich mit viel frischem Gemüse gespickt. Wer komplett auf Kohlenhydrate verzichten möchte, schneidet die Zucchini längs in Scheiben und verwendet diese als Lasagneblätter. Der Vorschlag kam allerdings bei meinem Freund nicht gut an - in die Lasagne müssen schließlich Nudeln! ;-)

Zutaten:
Lasagenblätter
150g braune Linsen
1/2 Zucchini
1 Paprika
1 Zwiebel
2 Möhren
1 Knobi
200g geriebenen Käse (Mozzarella/ Gouda/ Parmesan)
ca. 350ml passierte Tomaten
Kräuter und Gewürze

Zubereitung:
Die Linsen nach Packungsbeschreibung kochen, dauert ca. 35min. Das Gemüse putzen und in feine Würfel schneiden. Dann Zwiebeln, Knoblauch und Möhren in etwas Öl anbraten. Das restliche Gemüse hinzufügen und für ca. 7min anbraten, dann mit den Tomaten übergießen. Mit reichlich Kräutern, Salz, Pfeffer und Chilli würzen und für ca. 5min köcheln lassen.

Dann die Linsen unterheben. Eine Auflaufform nehmen und den Boden mit etwas Sauce bedecken, dann die Lasagneblätter darauf verteilen, reichlich Sauce darüber geben und alles abwechselnd machen bis die Sauce aufgebraucht ist. Mit Mozzarella oder geriebenem Parmesan oder Gouda bestreuen und für 30min in den auf 180 Grad vorgeheitzen Ofen stellen.

Pasta mit frischen Tomaten, Basilikum, Parmesan

Jetzt im Sommer schmecken frische deutsche Tomaten richtig schön nach Tomate und nicht nach irgendwelchen roten, mit Wasser gefüllten Attrappen. Daraus kann man jetzt tollen Tomatensalat machen, Tomatensauce einkochen für die spätere Verwendung oder einfach pur zum Abendbrot essen. Ich hatte das Glück, dass meine Oma dieses Jahr wieder ein paar Tomatenpflanzen angebaut hat und daran ganz wundervolle kleine rote und gelbe Tomaten wachsen. Ich persönlich liebe ja gelbe Tomaten, sie sind irgendwie noch süßer. Daher habe ich diese zusammen mit ein paar großen Fleischtomaten direkt verarbeitet. Und zwar gab es bei uns gestern ganz einfach Nudeln mit Olivenöl und frischen Tomaten. Da braucht man nicht viele Gewürze oder sonstige Add-ons, frische Tomaten - that's it.

Zutaten:
300g Dinkelspaghetti
5 große Fleischtomaten
2 Frühlingszwiebeln
Handvoll Basilikum
Parmesan
Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Spaghetti al dente kochen und parallel die Tomaten in Würfel schneiden und in eine Schüssel füllen. Das basilikum klein rupfen und ebenfalls dazugeben, so wie die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln. Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti abgießen und mit einem guten Schuss Olivenöl und etwas Pfeffer verrühren. Diese auf einem Passablere anrichten, die Tomaten darüber verteilen und noch etwas Parmesan drüberreiben. Buon Appetit!

Pasta mit gegrillten Paprika

Von unserem Fingerfood Buffet sind immer noch diverse Gläser mit eingelegtem Gemüse übrig und bis ich diese in Salate oder Sonstiges verarbeitet habe, dauert es noch eine Weile. Also habe ich mir überlegt aus den eingelegten, gegrillten Paprika und Tomaten eine Nudelsauce zu kochen. Das hat ganz gut funktioniert und drum erscheint das Rezept dazu gleich hier :-)

Zutaten für 1 Person:
120g Dinkel Spaghetti
ca. 1/2 Tasse eing. Paprika
ca. 4 eing. Tomaten
100ml Milch
1 Zwiebel
1 Knobi
1/4 Tasse Parmesan

Zubereitung:
Ich habe zunächst die Milch in einen Messbecher gefüllt und sowohl Paprika, Tomate wie Parmesan dazugegeben und mit einem Pürierstab zu einer Sauce püriert. Die Zwiebel und der Knobi werden in einer Pfanne für 3min angedünstet und dann habe ich die Sauce zum aufkochen dazugegeben. Mit ein wenig Salz, Pfeffer, Gewürzen und frischem Basilikum abschmecken, fertig! Man kann die Sauce auch am Ende pürieren, allerdings war mir das Spritzen von einer kalten Sauce statt einer heißen lieber :) Achso und die Nudeln natürlich gleich zu Beginn einschalten und kochen!

Pasta mit frischer Tomatensauce

So langsam gibt es auch bei uns wieder Tomaten, die nicht nur rot sind sondern auch wie richtige Tomaten schmecken. Vorbei die Zeit der Gewächshausfrüchte, die nur schön aussehen! Frische Tomaten haben einen sooo tollen Geschmack, dass ich sie ständig als Tomatensalat, Sauce, Suppe etc. essen möchte. Nur zu toppen sind sie mit Tomaten aus dem eigenen Garten, aber das ist ein schwieriger Prozess und geht ganz oft in die Hose, denn die guten Tomaten sind sehr verwöhnt. Meine Oma hat früher jedes Jahr welche angebaut und daher weiß ich nur zu gut wie Pflege intensiv sie sind. Aber zurück zu meinen wenn auch gekauften, deutschen Tomaten! Aus diesen hier habe ich eine frische Tomatensauce gekocht, ohne viel Schnick Schnack, nur mit den einfachsten Zutaten.

Zutaten:
300g Dinkelnudeln
4 große Tomaten
1 Zwiebel
frisches Basilikum
Salz, Pfeffer, Balsamico, Parmesan

Zubereitung:
Die Zwiebel fein würfeln und ebenso die Tomate in kleine Stücke schneiden (wer die Schale nicht mag, enthäutet sie vorher). Dann die Zwiebel in Olivenöl ca. 3min andünsten und dann die Tomaten dazu geben. Nach ca. 4min gebe ich einen Schuss Balsamico oder Balsamico Creme dazu, das verleiht der Sauce einen leicht süßen Geschmack. Mit Salz und Pfeffer würzen sowie eine Handvoll Balsamicoblätter in den Topf stecken. Parallel werden die Nudeln gekocht und die Sauce auf kleiner Flamme so lange leicht weitergeköchelt bis die Pasta al dente ist. Mit frischem Parmesan servieren.

Spaghettisalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Wie versprochen folgt hier schon das 2. Salatrezept für einen Grillabend. Dieses Mal eine moderne Variante des Nudelsalats. Wobei ich mich gerade frage, wer wirklich noch Mayonnaise verwendet?! Wenn es ein cremiger Salat sein soll, nehme ich Naturjoghurt. Aber eine schwere Mayonnaise, die bei warmem Wetter kippt? Kommt bei mir nicht auf den Tisch. Zurück zu den Spaghetti! Die Zutaten sind reine Basics, die man immer im Regal hat und so auch spontan an einem Sonntag zu einem Salat verhelfen. Schmeckt durch das Essig/ Öl Dressing angenehm leicht und hat bisher jedem geschmeckt. Wer keinen Feta mag, tauscht in durch Parmesan oder Mozzarella.

Zutaten:
150-200g Vollkorn-Spaghetti
Handvoll Minitomaten
ca. 10 getrocknete Tomaten
Handvoll Oliven
1 Frühlingswiebel
Handvoll Basilikum
30g Pinienkerne
1 Feta
Salz, Pfeffer, Kräuter, dunkler Balsamico, Olivenöl

Zubereitung:
Die Spaghetti al dente kochen. Parallel alle Zutaten kleinschneiden und dann direkt mit den leicht abgekühlten Nudeln mischen. Gewürze und Dressing gleich dazugeben, damit die Nudeln nicht festkleben. Fröhliches Grillen :-)

Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

Ein schnelles Mittag- oder Abendessen, in nur 12min zubereitet!

Zutaten für 1 Person:
100g Spaghetti
1/2 Dose Thunfisch
1 Zwiebel
1/2 Dose gehackte Tomaten
Kräuter, Basilikum, Gewürze, Sambal Olek

Zubereitung:
Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Sambal Olek anbraten. Nach 3min den Thunfisch hinzufügen und nach weiteren 2min die Tomaten dazugeben. Alles mit Kräutern und Gewürzen abschmecken und so lange kochen, bis die Nudeln al dente sind. Mit frischem Basilikum und Parmesan bestreuen.

Griechischer Tortellinisalat

Sommerwetter = Grillsaison, und was brauchen wir dafür neben all dem Fleisch, Fisch und Gemüse? Na klar, Salate! Hier kommt daher das 1. Salatrezept fürs Grillen.

Zutaten:
500g Käse-Tortellini
200g Feta
200g Cherry-Tomaten
1/4 Gurke
1 Paprika
2 Frühlingszwiebeln
Handvoll Oliven
Naturjoghurt

Zubereitung:
Die Tortellini kochen und parallel die Tomaten halbieren, Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden, Feta würfeln, Frühlingszwiebel schneiden und alles mit den abgekühlten Nudeln vermischen. Oliven sowie 3-5 EL Naturjoghurt, 2 EL weißen Balsamico, frische Kräuter und Salz+Pfeffer hinzufügen. Alles unterrühren und für 2std kühlen. Fröhliches Grillen :-)

Spaghetti Carbonara

Mal ganz klassisches Pasta! Allerdings ohne Sahne, wie man sie oft in Restaurants findet.

Zutaten:
300g Vollkorn-Spaghetti
1 Packung Katenschinkenwürfen
Parmesan
4 Eier
Petersilie

Zubereitung:
Die Spaghetti al dente kochen. Den Schinken in einer Pfanne ohne Fett ausbacken, dann die Nudeln, verquirlten Eier und reichlich Parmesan (ca. 70g) dazugeben. Mit Salz + Pfeffer würzen. Braten bis die Eier gar sind und dann mit gehackter Petersilie bestreuen.

Pasta mit grünem Spargel

Der erste grüne Spargel ist da! Musste ich natürlich direkt kaufen und verarbeiten. Ich finde ihn ja viel unkomplizierter als weißen Spargel und so vielfältig einsetzbar. Hier eine schnelle Variante mit Nudeln.

Zutaten:
500g grünen Spargel
250g Spaghetti
200g Kirschtomaten
Kräuterschmand
1 Knobi

Zubereitung:
Die Pasta al dente kochen. Parallel den grünen Spargel von den holzigen Enden entfernen - ich breche dafür immer das untere Drittel ab. Dann den Spargel in ca. 2cm große Stücke schneiden und in der Pfanne anbraten. Den Knobi klein geschnitten sowie die ganzen Tomaten nach 5min dazugeben. Nach ca. 7min sollte der Spargel gut bissfest sein, dann ca. 3 EL Kräuterschmand und Gewürze dazugeben und die Nudeln mit der Sauce vermischen. Gutes Gelingen!

Avocado Penne mit Lachs

Eins meiner Lieblingspastaessen! Pasta + Avocado = fertig :-)

Zutaten für 2 Personen:
1 Avocado
200g Dinkelpenne
1 Knobi
5 kleine Tomaten, halbiert
Olivenöl
1/2 Zitrone
2 Lachsfilet
Basilikum

Zubereitung:
Die Pasta kochen und den Fisch garen (je nach Belieben in der Pfanne oder im Ofen). In einer Schüssel die Avocado mit 1 EL Olivenöl, dem gepressten Knobi sowie Saft der Zitrone zermatschen. Dann die Tomaten und etwas frisches Basilikum sowie Salz + Pfeffer unterrühren. Die fertigen Pasta mit dem Avocado-Pesto vermischen und anrichten, den Lachs darüber legen. Ich habe dazwischen noch ein paar frische Sprossen verteilt.

Gemüse-Nudel-Wok

Bei uns gab es gestern ein leichtes Abendessen mit viel Gemüse, Eiweiß, Chili (um die Fettverbrennung anzukurbeln) und Nudeln. Dauer: ca. 20min

Zutaten:
250g Wok-Nudeln
200g Mungobohnenkeimlinge
1/2 Romanesco
1 Zwiebel
1 Paprika
1/2 Zucchini
1 Karotte
1 Tasse TK-Erbsen, TK-Blumenkohl und Brockoli
Chili
Sojasauce
1 Hühnerbrust

Zubereitung:
Im Wok oder in einer großen Pfanne die Zwiebel mit dem Romanesco und Chili (ich verwende meist Samba Olek) andünsten. Nach 5min Paprika und TK-Gemüse hinzufügen sowie etwas Gemüsebrühe. Mit Deckel drauf 5min köcheln lassen, dann Zucchini und Nudeln sowie Sojasauce und Mungobohnenkeimlinge hinzufügen. Ich hatte Instant-Wok-Nudeln, die man lediglich mit etwas Flüssigkeit im Wok mitgaren kann. Wer mag kann optional eine Hühnerbrust in anbraten und dann auf den Nudeln verteilen. Mein Hühnchen durfte vorher in Sojasauce, Chili und Honig etwas liegen.

Pasta unter der Pizzahaube

Eine lustige Idee aus Granada: Pizza über den Nudeln! Eigentlich 2 Mahlzeiten in einer, aber sehr lecker zusammen! Aber schaut selbst!

Zutaten:
Penne
frische oder Tomaten aus der Dose
Basilikum
Knobi
Kräuter
Parmesan
Pizzateig

Zubereitung:
Die Nudeln wie gewohnt kochen und genauso die Tomatensauce zubereiten. Alles miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Etwas geriebenen Parmesan darüber streuen. Den Pizzateig wie normal zubereiten (ich habe ihn mit reichlich Kräutern und Bruschettagewürz gespickt, sodass es wie ein würziges Pizzabrot schmeckt) und ausrollen. Den Teig dann über die Form legen und bei ca. 210 Grad 15min backen.

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Spaghetti Bolognese

Heute mal ganz klassisch! Für einen Freitagabend ein perfekter Start ins Wochenende!
Zutaten:
300g Spaghetti
1 Knobi
1 Zwiebel
200g Rinderhackfleisch
1 Dose passierte Tomaten
Kräuter

Zubereitung:
Die Zwiebeln mit dem Knobi leicht andünsten und dann das Hackfleisch dazugeben. Nachdem alles angebraten ist mit einem guten Schuss Rotwein ablöschen. Sobald dieser eingezogen ist die Tomatensauce dazugeben. Alles mit vielen frischen oder getrockneten Kräutern sowie Salz & Pfeffer würzen. Die Spaghetti parallel al dente kochen. Bon Appetit! Ach und den Rotwein zum Essen nicht vergessen ;)

Gorgonzola-Spinat-Conchiglie

Schnelle italienische Küche!

Zutaten:

250g Dinkel-Conchiglie

1 Handvoll Cocktailtomaten

100g Blattspinat

1 Zwiebel

1 Knobi

150g Gorgonzola

Die Nudeln wie gewohnt kochen. Parallel die Zwiebeln und den Knobi mit etwas Olivenöl andünsten. Dann den klein gehackten Blattspinat und die Tomaten hinzufügen. Schön mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Die garen Nudeln sowie den Gorgonzola hinzufügen. Dadurch vermischt sich alles noch besser und der Käse bleibt an den Nudeln kleben. Zubereitungszeit: keine 15min!

Vegane Zucchini-Linsen Pasta

Es gibt wieder etwas, um genauer zu sein ein Küchengerät, das total im Trend liegt und das ich mir unbedingt kaufen musste! Einen Gemüse-Nudel-Zubereiter! Ich habe die einfache Variante gewählt, bei der man das Gemüse durch die spiralförmige Öffnung dreht und so im Handumdrehen aus einer Zucchini einen Berg von Spaghetti erhält. Wirklich sensationell und toll um Gerichte ohne Kohlenhydrate zuzubereiten!

Zutaten:

1 Zucchini

70g rote Linsen

1/2 Dose gehackte Tomaten

1 Zwiebel

1 Knobi

Zubereitung:

Die Zucchini Spaghetti bereitet ihr wie beschrieben zu. In einem kleinen Topf die Linsen ca. 10min köcheln lassen. Parallel eine Tomatensauce zubereiten und dann die Linsen dieser zufügen. Es reicht die Spaghetti kurz in der Sauce zu erwärmen, man kann sie aber auch in einer separaten Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten. Voilà das kohlenhydratfreie-vegane-eiweißreiche Essen ist innerhalb von 10min fertig! Als Tipp: man benötigt recht viele Zucchini um satt zu werden, diese Angaben reichen für 1 Portion!

Selbstgemachte Trüffel Pasta

Bei meinem letzten Metro-Einkauf habe ich das erste Mal fertigen, frischen Pastateig entdeckt und sofort mitgenommen! Ich wollte nun testen ob er genauso gut schmeckt wie sonst frische Pasta! 

Zutaten:

1 Packung Pastateig

250ml Sahne

Trüffelöl

Parmesan

Zubereitung:

Zunächst habe ich den Teig ausgerollt und in feine Bandnudeln geschnitten. Sie brauchen nur ca. 4min in kochendem Wasser! Parallel habe ich die Trüffelsauce zubereitet. Dafür die Sahne mit dem Trüffelöl und reichlich geriebenem Parmesan erhitzen und kurz einkochen lassen. Ich kann die genaue Menge an Öl und Parmesan nicht sagen, da ich es nach Geschmack bemessen habe, also einfach ausprobieren! Nur mit Salz + Pfeffer würzen und die frische Pasta damit mischen.

Das Ergebnis: Es schmeckt fabelhaft! Sogar fast besser als bei meinem Lieblingsitaliener! Ich werde es definitiv bald wieder ausprobieren!

Shrimp Pasta

Heute ein leichtes Pastarezept mit feinen Garnelen! Meistens esse ich diese Variante im Restaurant, aber man kann es auch ganz leicht nachkochen, dauert keine 15min. Also super wenn man mal keine Lust hat essen zu gehen und trotzdem etwas Feines kochen möchte :-)

Zutaten:
200g Dinkel Spaghetti
1 Packung TK Garnelen
3 Tomaten
1 Frühlingszwiebel
Parmesan

Zubereitung:
Die Garnelen in einer Pfanne anbraten bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Dann die Tomaten und Zwiebel hinzufügen und nochmal ca. 3 mitdünsten. Mit Pfeffer und Kräutern abschmecken. Ich habe gewürzte Garnelen (Kräuter der Provence) gekauft, so braucht man nur sehr wenige Gewürze. Sobald die Pasta al dente ist, diese in die Pfanne hinzugeben, schwenken und auf Teller anrichten. Mit Parmesan bestreuen und guten Appetit!