Freitag, 19. September 2014

Spaghetti Bolognese

Heute mal ganz klassisch! Für einen Freitagabend ein perfekter Start ins Wochenende!
Zutaten:
300g Spaghetti
1 Knobi
1 Zwiebel
200g Rinderhackfleisch
1 Dose passierte Tomaten
Kräuter

Zubereitung:
Die Zwiebeln mit dem Knobi leicht andünsten und dann das Hackfleisch dazugeben. Nachdem alles angebraten ist mit einem guten Schuss Rotwein ablöschen. Sobald dieser eingezogen ist die Tomatensauce dazugeben. Alles mit vielen frischen oder getrockneten Kräutern sowie Salz & Pfeffer würzen. Die Spaghetti parallel al dente kochen. Bon Appetit! Ach und den Rotwein zum Essen nicht vergessen ;)

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen