Pizza ohne Käse mit Pesto

Warum muss man immer eine Pizza mit Käse essen? Geht doch auch prima ohne und ist viel gesünder! Ich hatte das Rezept mit grünem Pesto schon vor einiger Zeit gesehen und da ich heute noch frische Hefe übrig hatte, habe ich sie zu einem schnellen Pizzateig verarbeitet. Mein Teigrezept findet ihr Pizzateig. Das Foto hier zeigt die finale Variante, das Foto unten dieVariante ohne die frischen Zutaten. Ich hatte mein Blech halbiert und die andere Hälfte mit Gorgonzola belegt :-)

Für den Belag:
rotes oder grünes Pesto
Kirschtomaten
Pinienkerne
Oliven
Rucola
Gewürze + ital. Kräuter
frischer geriebener Parmesan