Dienstag, 17. Februar 2015

Apfeltarte

Schlicht, einfach, lecker und zu jeder Jahreszeit passend: eine Tarte! In meiner Variante dieses Mal mit Apfel!

Zutaten:
Mürbeteig
ca. 1kg Äpfel
Zimt

Zubereitung:
Den Mürbeteig wie gewohnt zubereiten, ausrollen und in die Tarteform legen, dabei die Ränder leicht andrücken. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und kreisförmig auf den Boden legen. Ich habe dann etwas Butter geschmolzen, die Äpfel damit eingepinselt und Zimt darüber gestreut. Bei 180 Grad ca. 35min backen. Am besten noch leicht warm servieren - für mich gerne mit einer Kugel Vanilleeis!



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