Dienstag, 3. Februar 2015

Chia-Bananen-Kakao-Quark

Meist bereite ich das Frühstück am Vorabend vor, das spart morgens Zeit und die Haferflocken sowie Chia-Samen können quellen. Die guten Chia-Samen halten lange an und enthalten nur Eiweiß, gepaart mit einer Banane sowie Kakao pusht es den Kreislauf und hebt die Stimmung! Genau das, was man morgens braucht :-) Lasst es euch schmecken!

Zutaten:
1EL Kakao (der zum Backen, ohne Zucker)
1EL Eiweißpulver Vanille
1EL Chia Samen
Milch
1 1/2 EL Magerquark
5EL Naturjoghurt
1EL 5-Korn-Vollkornmischung
1EL Leinsamen, geschrotet
1EL Rosinen
1 1/2 EL Blaubeeren
1 kleine Banane, in Scheiben
etwas Granatapfel

Zubereitung:
Den Kakao zusammen mit dem Eiweißpulver und den Chia Samen mit Milch übergießen, bis alles schwimmt. Dann den Joghurt und Quark hinzufügen und gut verrühren. Danach alle anderen Zutaten unterrühren und kalt stellen.

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