Dienstag, 5. Mai 2015

Orzo mit Zucchini und Feta

Ein schnelles Abendessen, mit viel Gemüse und etwas Kohlenhydraten!

Zutaten:
100g Orzo (Reisnudeln)
300ml passierte Tomaten
100ml Wasser
1 Zucchini, gewürfelt
1 Paprika, gewürfelt
1 Frühlingszwiebel
1/2 Feta
Gewürze nach Geschmack

Die Zubereitung ist derart easy, dass sie nur eines Satzes bedarf: Alle Zutaten in eine Pfanne geben und ca. 15min köcheln lassen :-)





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