Bunter Salat zum Grillabend

Ja wir sind bekennende Grillfans! Nicht nur wenn es warm ist sondern ganzjährig, aber bei diesem Sommerwetter macht es natürlich viel mehr Spaß! Lange mit Freunden draußen sitzen, das Fleisch/ Gemüse/ der Fisch grillt schön vor sich dahin und wir machen es uns mit einem Gläschen Wein gemütlich. Was darf nicht fehlen? Leckere Salate! Man möchte auch nicht immer den ewig gleichen Salat zubereiten, also folgen hier in nächster Zeit einige feine Rezepte. Dieser gemischte Salat erinnert ein wenig an einen Schichtsalat, da alles auf die grünen Blättern gelegt wurde.

Zutaten:
Lollo Rosso, Endivien, Kopfsalat etc.
1 Paprika
2 Tomaten
Oliven
3EL Mais
1 Frühlingszwiebel
frische Petersilie
eingelegte Artischocken